- S; m0 h1 c; B5 l; @2 A& P" iwww.tvboxnow.com材料: / X, e( M( D( t: G9 O! C7 B x
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
" T. C; {: k0 u' Y1 F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# {. I4 d- Q5 e7 D; D3 _. C
I" {' D$ M3 ?3 t9 M; m2 V/ Ywww.tvboxnow.com調味:
8 ~+ |- R. R+ p. ?9 Etvb now,tvbnow,bttvb粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
( U! L5 O* k! o! ?www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& i* b( [8 a M+ [* r8 a. l
9 w% F: g! C% I) P/ ]! etvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 }9 `1 B0 R- N/ j, w8 b: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。公仔箱論壇* S% z8 c2 h! P* e2 H; o
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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0 ~8 H3 B% a b8 O3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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% [1 ]+ e/ ]# Q* V6 H+ z4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。# Y+ `) z3 L* G% q' j! ? D
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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