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Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ {9 h9 F/ w8 N3 u0 |2 ]
小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇- U4 E6 n0 A4 c- O$ @0 _. p
鹽.....20克
6 ?5 K2 E6 d: S5 y糖.....20克0 S! ~6 i- H- O" O3 x
牛油.....20克
- N. Q5 w5 G# \$ O7 e, ?www.tvboxnow.com煙肉（切粒）.....100克
$ p. F# k- o& v, M4 V' lwww.tvboxnow.com白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 O* m: F$ U. J
車厘番茄（切角）.....100克
: m( |. [2 p4 n1 B3 _, p7 \公仔箱論壇忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, L! o: z! e( P
Parmesan芝士碎.....20克www.tvboxnow.com/ h8 Y0 C* h) V
& Y4 `$ B2 C* V* X7 b8 tSteps
# q- ^1 C) e( @3 @! z! |1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。2 V; L; P+ |4 [3 O/ C. b
+ e7 }3 r( r9 X6 ^% `2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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1 J7 W8 s" ~& O% u4 ?7 v" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 d6 V9 m }$ K n
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。公仔箱論壇' }% B! o* x3 Y9 M- u9 a" a
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# k4 V4 o$ \1 s. N/ H6 C2 D* utvb now,tvbnow,bttvbTips: J" z* ` }7 q! c* Z
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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