【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: q0 o4 s/ j5 |! L* \9 f$ o
" s; F3 o9 y+ e4 K) W公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。' i0 c0 Q" }0 S: V6 `6 B2 A* g
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 v# m$ ~2 r9 s
0 O/ k* V1 ^$ E' R5 c* i S" \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。tvb now,tvbnow,bttvb6 K; K& c4 H6 s& M
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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) c3 u2 W4 R. B: X5 H4 P' l' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！tvb now,tvbnow,bttvb0 E# s( H$ m& e
9 S# A1 j8 V; R2 y& P果皮去汙- \1 E' V- I0 }; J& f7 }# `* Z& z
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。 f) [5 P9 Z$ p8 ^* B) k
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天然除臭
a3 V3 q% X1 o& I6 x8 [" W公仔箱論壇將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ E4 K% g) {0 I1 J
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！www.tvboxnow.com/ j, s: g$ c: J
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柚皮蚊香公仔箱論壇, V5 c2 t% u8 K/ _" {+ k
材料：柚子皮、白鐵線公仔箱論壇' A! V9 z" f! N' I' g3 u1 _+ C, n
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步驟：
. }+ M/ u J! G2 P" x n公仔箱論壇1.將柚子皮白色與綠色部分分離
% M9 w) a9 j' V+ Q% L2.將柚子皮白色部分切成長條狀tvb now,tvbnow,bttvb1 U( j, X' ]5 s/ U$ e4 n, O4 p
3.放在陽光下曬乾（約一週）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( K& ~6 Z& ^7 t+ t. Z4 i
6 E: O& O$ m: x i" d% R曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。公仔箱論壇, w/ R$ \9 q8 L9 u- b: i
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
" \% k' X, f ]% p. X7 I% V+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 y: X5 m5 W3 |: S4 c
* \0 D; ^! T' h$ P6 x: U b$ J柚子皮清潔劑
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. v2 h5 [/ S' Q/ J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( G7 j8 R8 s7 v* ]3 K; L
) z$ _) Y8 r' Z! ]www.tvboxnow.com步驟：
& ?; a0 @& I: i* y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將柚子皮綠色和白色部分分離
' }) [6 _5 G7 v6 [+ Swww.tvboxnow.com2.將柚子皮綠色部分切成小段: [. z8 e8 u* k9 u- ^9 {7 l
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮' t! f( n9 l- z4 y8 u
4.保存一週後，將柚子水倒出使用公仔箱論壇- u( z8 Q: |5 J) Q5 @1 u! {
5.加入3倍的清水) c6 Y ?. H8 N
6.加入3/4的椰子油起泡劑
+ B- x7 K4 t* I# T3 J8 I, G; J9 s7.攪拌後可分裝到容器中' ?: O1 K' \7 W/ V& v
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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