[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
9 h7 t4 G/ L7 y- {1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)公仔箱論壇$ @9 J! h" _+ x( ?* E% q
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)tvb now,tvbnow,bttvb6 c: \7 l4 I  q9 E" o
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
6 F6 A$ }/ |9 g9 g% d& o4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)公仔箱論壇, f4 q) a9 N) S0 o! u
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))tvb now,tvbnow,bttvb+ U( k: R, S& n' u# H+ j4 h9 v/ r
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
# ?/ D) a1 X2 o+ [7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb; x9 H6 Q$ M% o% N
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步驟：
' z2 b! w7 C4 V$ o; }  }' ]& K! g公仔箱論壇1.冬瓜洗淨，連皮切件* a1 z1 d/ Y1 \4 H/ a

$ q2 m' h9 g" D6 R$ B7 H+ I2.生曬淮山，洗淨備用& U+ ]* y7 {) V5 S3 ~6 o+ g) Y

2 e/ Z+ f: d  y: m  f1 h# i" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb1 W# @; n$ w8 x2 @; ]5 d( Q
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5.雪耳用水浸軟，去蒂www.tvboxnow.com2 g+ G6 R; D, m4 k+ Z
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用www.tvboxnow.com+ P5 i' B, ^. o% g+ t7 |, ~

7 J4 d! G% G9 r$ I7 X7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
2 G- a/ G0 ^. `5 L+ H( x+ q. T; S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  @, a# ]! J) J; M4 b* C
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成