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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb' ?: f$ f" O/ g5 A
牛油.....30克www.tvboxnow.com: f) D* O9 }3 p
乾蔥(切絲).....50克tvb now,tvbnow,bttvb3 q& ^) r# H" F
香檳.....100克公仔箱論壇( y) r% I; L' W& b
雞湯.....100克% p9 g; X  B$ M1 x' t
忌廉.....100克3 l% t  m+ B: U/ J. h2 m% c1 Y
意粉.....150克
+ T& |, |. @3 Z; @! V$ [1 Rwww.tvboxnow.com蟹肉.....100克
+ Q5 V$ q- x$ Z, U5 ]車厘番茄(切角).....4粒
( ^: a/ F: z# p. |( ]; qwww.tvboxnow.com小香?(切段).....10克
( ?2 [9 t, ~! R( F, [2 N公仔箱論壇  l  [! Y% ]6 L; [  Z! N
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb, I8 e1 A# i  d8 U" ]2 u
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。9 ?, e3 t  \# u+ G
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
0 ?1 F2 z7 P, L2 J- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n# B6 {! `# y1 {" d: T3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。www.tvboxnow.com8 e$ Z5 j! ~" l2 x- D( `. `/ k
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8 ~2 j0 `+ h2 u5 R0 J公仔箱論壇Tips
. p7 @* @& y/ |3 q3 X1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% }6 o7 n& g' G

( h) h& z0 |& {7 l5 a  D5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。tvb now,tvbnow,bttvb* D! K& y: z3 X; \! G* q

/ c9 G" s3 d$ J& U: G+ h- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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