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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)% U. W: T9 _" \6 M, J
紅甜菜(約重 200克).....1個
) z2 N( Y; K# Q- o9 D蜜糖.....30克
$ z" W7 g9 |4 ]& C* [0 r; w公仔箱論壇檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. ^& L) D, q/ X* ~! U
鹽.....2克
7 b) d% Y: H$ \9 o: }$ }薄荷葉(切碎).....4片, u. R) r% K7 ]- l) M/ {9 o
水蜜桃.....1個
, `9 H9 j! {1 w9 r# W公仔箱論壇Mascarpone芝士.....30克www.tvboxnow.com' T& S  g9 W3 o7 D; o  c
蒔蘿香草.....1克
) `3 s4 l! a$ X9 ^5 \4 _# Q& ?& q) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
/ g: V0 D7 ~+ d/ ?, {: `) y8 w( ktvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。6 V& i' Y* j. r! l
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 B  \% b5 w6 @8 b
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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+ c; N# S( Y# N3 pwww.tvboxnow.comTips
2 ?  e$ J& O  m# y/ Cwww.tvboxnow.com1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。  @! v, p2 T* s5 Y! l  s5 g

) K9 J) K8 g8 I, m; l公仔箱論壇2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇" i$ g" K' B% D8 u9 q7 ]" e/ {# f
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