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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


. F; ^9 Z) M& I) u! ]* N4 M公仔箱論壇Ingredients(二人分量)  Z2 s# p( ^; m0 n0 n
紅甜菜(約重 200克).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; X7 h2 ^5 ?/ Q" S3 F
蜜糖.....30克
! R$ F' m) i5 y$ P- B, v" qwww.tvboxnow.com檸檬汁.....20克
- L  @) d' i3 J) h6 W( r6 W0 \鹽.....2克
  v% }; t! j% J, m* w8 O薄荷葉(切碎).....4片tvb now,tvbnow,bttvb# x5 ?3 u4 \+ \$ _. U
水蜜桃.....1個公仔箱論壇0 O1 B% O$ q2 A+ l
Mascarpone芝士.....30克
# t7 O" D8 I! u7 v2 G" R公仔箱論壇蒔蘿香草.....1克0 W; P# u3 ?6 Q+ g; g& f7 y* y/ P! A

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Steps
, ~; c7 m8 g6 d, m$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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7 i# o# ]& T4 D( h4 {/ P& j2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。' f0 n# H( Y; X( e
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb* l. z& C: F$ s% q. M! d4 y( g
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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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; Y4 W4 Z' t4 G6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。& `! n* y2 _" O" y6 }
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