; D! s8 |# |1 D5 g) Y) n4 MIngredients（二人分量）9 ^" r. [; r0 `4 v7 ]
白飯魚.....120克
4 t' T" P( t$ x* }6 E8 m雞蛋（約重 60克）.....1隻
% j7 M; q& I1 ~. w' G f小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb) j; T3 ^: G+ e* p+ z0 ~
橄欖油.....30克
0 a+ M; Z! d; D7 }; _+ Xwww.tvboxnow.com鹽.....2克
! l1 T/ W, d# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克公仔箱論壇! D4 E/ i: b8 e, @" b1 j; \2 v
紅辣椒碎.....1/4茶匙2 M- X2 ~7 n9 I" o1 ?- u
沙律菜.....20克www.tvboxnow.com0 X: i0 X8 e& V. p9 I% f4 G& A7 L
, c+ Q5 |" l' A: ^, Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 |( _! i+ R' r4 F l5 b3 PSteps
! I) E& S6 p2 N" Dwww.tvboxnow.com1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvb now,tvbnow,bttvb( K. f3 O5 ~! o; v4 f
, y3 Q' T! b" r9 J4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb: o0 s7 {, w! \ W3 z8 s9 V3 x, A
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Tips
" E( S- i- \# S0 s1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
& ]0 \) i) V2 u) A6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# M+ `, h; E7 B5 Q0 U. W/ I% `' ~
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。www.tvboxnow.com$ F7 m6 l: H. t: G% X, K. }% x
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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