[中式食譜] 脆煎白飯魚蛋餅

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, e& f: u* Y6 X0 S$ gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）www.tvboxnow.com7 Q: B7 b$ z! o, N0 ?
白飯魚.....120克
2 z) l% s! J/ _) W雞蛋（約重 60克）.....1隻
+ l9 U, r# y! h; ~3 x) Mwww.tvboxnow.com小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb  R5 R1 s4 x9 W; h) k3 t
橄欖油.....30克
4 p. T/ K2 k4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb$ h* R7 j1 B' U; n6 Y) L
黑椒碎.....1克
: H6 C2 m/ p3 D紅辣椒碎.....1/4茶匙
3 H5 k, d, r& D# C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克tvb now,tvbnow,bttvb- }' e/ ?" ~3 k8 Q# t9 R$ ~

( L1 O& ?: X# l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o$ T# k7 w; ?1 L7 Q- ~3 W3 u2 y2 xSteps
/ L; x0 f0 Z/ W3 G+ G1 l' S" f1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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; [* o1 m# V! F  A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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! L# ?  s6 L, U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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2 A: _, R" `! x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 Q3 o/ v/ |0 R: J# Y+ ^1 l8 c
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 d. I; s% C" q8 V; k
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 S. R8 z* I1 b

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