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Ingredients（二人分量）
- v" ~2 f' E! R( Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克www.tvboxnow.com8 v) {* b4 a: E/ i# d
雞蛋（約重 60克）.....1隻2 y' p) ?( X0 Z8 p& P- P/ d
小香?（切碎）.....5克
; A! v& V& Y; O# M9 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
: \! G/ j0 J3 A/ T7 Ywww.tvboxnow.com鹽.....2克
; j( g$ `. x9 v- w. d7 S& Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1克公仔箱論壇 E# ~7 F" K" N0 ]" S0 k) K
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X" g" [" N% l. r
沙律菜.....20克
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6 i! j# u( g& N9 a4 ~) Zwww.tvboxnow.comStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 W6 e1 H7 f( z& V. z% U5 T% Z
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。3 C( _7 X9 m' d* l! b& b
( d$ Y+ v- z; ~' J2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。www.tvboxnow.com9 g: O. r( B4 ~! U& P
, ~3 g' G+ x) O) [# M3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
2 j. S0 Z; v* x N" p% I6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r, m0 |& d( K% v( ]* O7 ?6 x
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。公仔箱論壇# f2 E! o9 u7 M1 q
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Tips
4 R: ]( V6 u* n+ l" W公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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! _0 e* j8 i% k9 k: }tvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o$ i/ t+ s' n1 D
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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