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Ingredients（三人分量）
) q" w" F' F2 s, K+ nPortabello大菇.....3隻
+ _5 Z/ x8 H, k菠菜.....100克
6 j/ U" A9 _% L$ f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克
& n* u6 U: }6 l7 H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
0 d* r" |/ `7 q; b t* g公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克
$ J* ?+ K4 p( U; D! c) K沙律菜.....10克0 n' z# b0 X( O. R# g
4 e2 J$ H) m3 q3 l* Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 O v0 }9 x5 D! \4 @
Steps
* ]& t# K" F2 N. E/ d( x, \6 `公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ T% s/ H, R |1 w- V# Q
0 l$ G$ z- I! M9 v. D, s公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。" k2 k8 V7 V& i% q" w/ W
公仔箱論壇' ?/ n5 o% [ C5 ^
3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。www.tvboxnow.com: S' ?$ N6 j/ ^( p& M" C5 a! ~
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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: t' K2 J" }9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- _1 L0 G' z* X& Q
Tipswww.tvboxnow.com4 F6 u9 `4 }7 b8 W+ n* p
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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