西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 K* k2 r. ~% c, H B) V( ?% S
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+ m% d. f+ S, Z, q) `2 b如何挑選西瓜小貼士。www.tvboxnow.com2 j2 j$ B& p+ b! s6 X# c( @' b8 @0 ^% a: s
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, r6 T) U1 }, J2 r" ztvb now,tvbnow,bttvb中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。www.tvboxnow.com H, M/ G, f. n c. i
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0 a3 B. S" s1 P【這樣挑選西瓜】
( V4 I o5 @4 D' s7 W. Y( U/ Pwww.tvboxnow.com1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。5 [6 b ?, E% J2 y( W) r# f; I6 {
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ `& k, R* ]; ?& E
3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
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【西瓜營養價值】
" G: o2 Y `4 o4 t/ R. d3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。) h8 Q( a9 x- D5 B/ N) g
( t8 T/ H: j- Y5 y* p; M公仔箱論壇【注意事項】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; O6 n0 _% X. s) O/ d
西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。
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發表於 2015-9-22 06:29 AM
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