0 @5 B' Z N! U5 Y9 q( d2 e公仔箱論壇鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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+ Y' ?3 t7 p9 B" ktvb now,tvbnow,bttvb近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。
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HOMELESS北歐餐廳
; f9 f+ V, @3 B. t1 X, A5 Dtvb now,tvbnow,bttvb家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。www.tvboxnow.com/ p8 R( J f6 ^: w! N/ @
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六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！
; x4 `, Z, ` v( r: }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x1 O. ^: c& x$ Jtvb now,tvbnow,bttvbSalt Recipes
* B# h. f8 M$ y" K+ M, _# G, c地址︰Yoho Mall
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Pokka Café 限定Menu
5 e- f& O- T5 x1 m lwww.tvboxnow.comLe Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。
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6 H: H- ]$ }, _% N( S9 B0 rLe Grand Pokka Café
# \; h9 C; D) o! t$ ?www.tvboxnow.com地址︰Yoho Mall
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1 j4 b* e3 s" p! }9 Q1 {3 ywww.tvboxnow.com$89任揀5款串燒
# F# ^$ G' V6 E* F# O西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。www.tvboxnow.com; r# ]0 d" M% U. P& T
- R8 B# C l- ~* s( ~- u+ IIberico & Co.www.tvboxnow.com) Z; L4 D8 P& X4 V# |
地址：Yoho Mall
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鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。
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蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。 公仔箱論壇: q+ y+ w! z# k5 T1 G$ a
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餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。 公仔箱論壇* @' w/ j0 S0 B- |8 L! O. Y7 w" D; o: c
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* ^2 y2 B2 a$ A* W( h8 ^" Z, O公仔箱論壇【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。 0 P+ n$ j) o0 d$ D& @# N1 I
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$ _% C6 M9 ~2 l" O4 y【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {( U! \3 ]' x! T
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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