牛奶該不該喝？牛肉能不能吃？諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士（Harald zur Hausen）提到，透過全球大數據資料，發現牛奶和牛肉的攝取量，分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。台灣國民健康署表示，經常食用牛肉確實會增加大腸癌風險，但喝牛奶是否會增加乳癌機率，國際間尚無定論。
" Z9 S$ p1 G( a: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( h, S: _8 d5 A( b2 j, U+ k
 0 {4 @+ q; p8 F3 e! L0 m2 E$ B2 s
台灣國健署表示，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，但牛奶是補充鈣質的來源之一，可預防骨質疏鬆。# k- W+ ^/ C, v% e" }; c$ \5 {% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ g3 g- j8 w4 V. ^* E% f: C6 R
楚爾‧豪森博士指出，利用全球大數據，發現嗜吃牛肉的澳洲人，罹患大腸癌的比率是印度人的9倍；常喝牛奶的歐美、澳洲人，乳癌發生率也比飲用量較低的日本和印度等國高出數倍。研究結果顯示，大腸癌與牛肉攝取量有關，乳癌則與幼年時期的牛奶飲用量有關。
$ I: K* Y: E+ ?1 F/ E
1 B1 h) w4 c1 e, s& p. n! Q公仔箱論壇喝牛奶不一定會致癌 確定可補鈣防骨質疏鬆
4 T, p/ x8 E# j' P: I公仔箱論壇大腸癌及乳癌分居國內男女癌症發生首位，台灣每年5千多人死於大腸癌，逾2千名婦女死於乳癌，對民眾健康危害甚鉅。目前已知食用紅肉確實會增加罹患大腸癌的機率，但是，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，有的研究認為會增加，有的研究認為會保護，建議民眾毋須恐慌。
+ p; y* y7 q& R8 p% q: W& O. b1 stvb now,tvbnow,bttvb/ `' D; ]% |1 E: F% ^" y' a% }& U$ J
尤其，牛奶是相當好的鈣質攝取來源，鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此國際上仍建議多喝低脂牛奶，少喝甜飲。
/ W5 `3 [8 x, j' z公仔箱論壇
* j0 c' H7 [1 E; t! P " s6 C9 L1 ^8 V% ]. Q4 `
每星期至少運動3次、每次30分鐘，有助降低罹癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 r" c, y) C+ H2 g9 M% E( f
' ^( {( ^1 w; l1 S; W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb奠定防癌資本 飲食均衡和健康體能
4 A5 F9 V" V* L3 rtvb now,tvbnow,bttvb健康是人生最大的資本！台灣國民健康署署長邱淑媞呼籲，面對癌症要「及早預防、及早發現、及早治療」：及早預防就是年輕時應遠離煙、酒、檳榔等致癌因子，保持飲食均衡，養成規律的運動習慣，維持健康體能，以奠定防癌資本；及早發現、及早治療，則是符合資格民眾應定期接受檢查，有異狀者則應儘速就醫。
3 a7 n6 o$ j* b! F( i6 @
/ S1 c& x0 m8 y7 o+ _4 ~5 `$ gwww.tvboxnow.com在大腸癌和乳癌部分，台灣國健署特別呼籲民眾落實「健康吃」、「快樂動」和「定期篩」，做好周詳準備，才能提升防癌力。9 R# y/ J/ @" u9 m( W+ c! X1 F
* R" W$ Q9 _6 I6 D# Q9 O* s/ _公仔箱論壇健康吃／少吃燒烤紅肉、多吃蔬菜：+ N. h. p7 J* N* l! G
遠離紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬，或以亞硝酸鹽加工）等已被證實會提高大腸癌發生率的食材，以時令、新鮮、注意食品標示為原則，多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色，來增加色香味。烹煮時盡量少油、少鹽、少糖，避免100度以上高溫燒烤的肉類，以減少攝取致癌物質「雜環胺」。
D1 M( X. d/ c \, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ {" m1 W& F& I C
快樂動／維持健康體位：公仔箱論壇: z0 L2 s% Y& a( G. y
瑞典研究指出，缺乏運動的女性，其罹患乳癌的機率比有運動習慣者高出4成，顯示缺乏運動是導致乳癌的原因之一。此外，肥胖者罹患大腸癌的風險，也比一般人高出1至2倍，約有1至2成的乳癌及大腸癌可歸因於肥胖及運動不足。建議民眾養成每星期至少運動3次、每次30分鐘的習慣，以降低罹癌風險。www.tvboxnow.com5 u7 S/ m c5 Q( i6 C7 N
3 L9 Y% P' e U. m定期篩／早期發現早期治療：tvb now,tvbnow,bttvb& \8 _ D4 n* ]
建議50歲以上至未滿75歲民眾，每2年進行1次糞便隱血檢查，45至69歲婦女及40至44歲具乳癌家族史（指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌）婦女每2年進行1次乳房X光攝影檢查。
) D- W8 h5 q" u/ A/ R1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-23 05:57 AM
| 
