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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


; y5 N* O2 e) J! `8 `. N+ I公仔箱論壇材料:     - Z6 n/ r' _+ [  i( j' W! F
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)' O( n5 [, R; K) J4 h
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調味醃料(雞中翼):
- T1 w8 ?$ Q  n; K2 S1 C! Q公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: j* S6 M. ~! Q8 @% u

( ?- B# o5 r. M6 ^4 v( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I; ~+ K2 x5 M$ x, p4 X芡汁: ( w; i0 y6 X% ]' l4 l  a* C! z
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  k" o4 a6 L1 t

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 j$ |7 n! B. i: Y8 J
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. b$ n! X2 r6 L1 d5 ?$ W

  L& e& K% U; @# S& R: ^4 t2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 b$ w# D, F

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