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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 G* h5 i2 q" ?3 B- x. H
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙4 G {. ^# Z- \8 q( Y! x8 @ R0 X
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, L* ]9 Y2 }, A: `2 U公仔箱論壇調味：www.tvboxnow.com, y0 ~4 O; y; u, n" h
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙) R6 A3 F4 w2 f1 {* C
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0 Q6 k8 z. D. q: t; x$ |tvb now,tvbnow,bttvb生粉水：
4 L( ], P9 y# j" i t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:
+ L# D! N- o4 W) u+ {; h2 ]: [ Q, k4 P! x' p1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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8 x5 U, ^1 F+ C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( S2 C5 }/ K3 k
7 c! \0 `& P* T3 i+ ~% O3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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# x0 G$ G# o3 D& W, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇$ H4 B. ?) v. w" n
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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Tips
6 J0 Y5 A* r8 l8 }% e/ D" d公仔箱論壇炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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