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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 t3 h8 |7 l7 G
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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" j& Q K) C! t1 [& i. I# g) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：www.tvboxnow.com2 F+ _% ]5 p0 v: g$ Y4 `
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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: O; J1 [# k" c6 Y' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n% z- n) r8 _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：tvb now,tvbnow,bttvb6 l) h0 R! @4 M2 I% E; O
粟粉?茶匙+水1湯匙www.tvboxnow.com: S( q" N4 U+ W. Q6 `
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# D# [" S, T/ r/ b# U# I# @+ S公仔箱論壇做法:
- [3 X+ d& m+ S( K5 b0 c# q6 S) [1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# J8 T+ S! F, z1 G! Z) f
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。公仔箱論壇& _& i0 S+ k- H+ ~. @/ ]
8 b/ j" g9 G: k3 ?; B4 [2 \www.tvboxnow.com4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。www.tvboxnow.com3 N! Y9 i) _( G6 S
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$ o& U7 j9 `2 o+ Q* J% Atvb now,tvbnow,bttvbTips
: @" ?$ L- t, `. O公仔箱論壇豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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2 j7 q2 Y, E8 G+ o F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z( D% I; G& o3 u% t3 {7 H
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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