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[中式食譜] 甜焗秋栗


' q3 ]1 ?( c, X0 y3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 R% ^- m+ R4 `$ }公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇$ Q0 D6 ?8 B3 J/ p0 W/ ]& r

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6 L0 N# v' X+ E. j做法:
1 }9 d& U: |& }/ O1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。www.tvboxnow.com1 D- Q6 ?6 U: ^7 \, F2 U8 M" m2 Y

3 a: C2 i# D) c* P2 ]  t公仔箱論壇2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ E5 }. S# \6 p+ W* F1 H

9 X9 ~( z4 o5 b2 P7 \8 t8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。tvb now,tvbnow,bttvb* r0 z4 C" M4 }# u& f

% Q! s, Y( z1 J9 n+ N4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。tvb now,tvbnow,bttvb# z8 H8 C2 R/ L" B2 O$ V

- l  A4 G, I8 N5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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+ n$ ~& S' |6 i$ e, z% iwww.tvboxnow.comTips:
- e: t) q6 ^" q3 x入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。/ d5 K1 N8 v- C) x0 E5 E  N/ ~. H
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