入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。
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1 I. n1 M2 U3 X, }* w2 Y0 E秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。
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' y9 |) P0 Y- z6 A) ], S營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。公仔箱論壇0 _' H9 y# R) h
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防秋燥咳 先增免疫抗氧力
% S' d1 w q3 {: W0 v1 r0 }因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) z* E/ u$ |3 P3 S, H( i
f. l1 f9 @# b! b, m, f公仔箱論壇因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。
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多吃潤燥食物 可止咳化痰8 t, k9 b) h% l, G- c, S3 @
洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。# w# z* b7 k+ B P: o7 ]
h: A: R* M* W* O# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。公仔箱論壇6 R7 }9 _$ h' N4 d4 e* q
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營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。
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6 Y% d. o# x' `9 a+ b$ Ktvb now,tvbnow,bttvb如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。
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《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲
" Q) ]: c! V' O0 R用料：
# A' G5 j" j1 D. f) itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。公仔箱論壇$ C/ i V+ j( w5 c9 T
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* _3 ?9 O q! J- [, t7 ?. r製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 `( c! p5 T5 W2 m. r8 x
將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。
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6 @1 g7 _0 |1 b5 v% ^: U5 ?9 D& Jtvb now,tvbnow,bttvb功效：tvb now,tvbnow,bttvb) v" c6 ~$ R' S: t1 t1 f- K
蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。www.tvboxnow.com: {, R0 m! z$ {( |; K. x0 t2 O
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發表於 2015-9-23 01:22 PM
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