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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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  G: Q, Z3 O& g! l3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
$ A" G' T9 E, x* \6 \% N牛絞肉—— 500克
9 ^! r5 R' B- M% ?2 V) P* O7 S' W$ Uwww.tvboxnow.com洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇/ n7 o  F  b, a2 @6 Y6 W5 n1 S
番茄—— 1顆(切片)3 ^2 m/ N' c" a' G3 [/ ^
牛油—— 適量
" U( ]7 L2 C" @! F橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇. i  d: J0 q/ K
生菜—— 適量
0 e- A3 R9 L$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)
5 V+ o  p- V7 @! w5 v9 [% Y7 u+ u$ s西洋香菜—— 適量(切碎)公仔箱論壇( d) i7 c/ S6 j: G! J' b
雞蛋—— 1顆
6 S& U' ^9 V6 ~0 R0 w芝士片—— 3片tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ A7 W( T3 }. o0 T/ b' t3 S3 v
腌制甜菜根—— 適量(切片)
$ m) u) D1 F9 a8 j- U公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb* q! [7 F& E+ f; Z; n( q
餅干糠—— 2大匙
: E8 Y4 L  B/ x; Iwww.tvboxnow.com顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇( @% A1 r9 r4 z& X; b
黑胡椒 ——适量

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+ T8 m" W4 a# O特調牛油果醬:
6 L) o! J9 o, g6 I" h# y公仔箱論壇牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb, z! t! h3 ]$ N4 y
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W* R) A3 }" T. }9 L+ n1 D
鹽 —— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! h7 `! g+ A3 K2 n
希腊酸奶 —— 1大匙
9 P/ U9 Q4 W8 I, L+ z3 j辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb- p; C$ w7 ~4 I2 V; L
青檸汁—— 1顆

& _( r( q5 C  |& X7 S  t" p做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! G3 `2 C/ @4 N5 p. u
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
" j4 F  k3 Z3 c& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
8 V6 w$ R" s1 k, b6 N3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
! n/ X9 u4 P& K, L+ _8 |4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
; U  G# {$ c+ k* U5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
( F0 v: w/ `6 J, X; z( G+ u0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。/ m  g5 \, u( R" w6 s
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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