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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ s O, Y( @' @0 ` N
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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3 l7 V6 J2 i4 V調味：
^. f3 T) A9 U9 P4 O7 ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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: p+ P0 T( r2 G9 v# f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 }. Q3 ]% D! J% I
做法:
3 }1 s, `. |. f5 o/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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. G' h w3 H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 e; `8 F9 P) ]3 z) x
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。www.tvboxnow.com- P& ^: Y/ n$ D$ g3 J$ Z
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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