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材料：3 K9 q6 P* u# Y0 f Q+ Q6 P
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片' F, S& h9 L- u {) u/ L
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0 Q% G1 [( ~ p5 [' [) F J調味：
+ M+ P x( h; m/ y) \' k0 C2 D% |& Q熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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* N7 T$ D2 E5 q$ l: {4 O3 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 @) b$ K) H3 L, `
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。公仔箱論壇; |* |: D! b5 o; D1 ^& {% ^6 U
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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( S( [# J( m% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。5 ]6 e+ S; ]* G( T% M3 O) M' Z
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb: D1 }7 ^9 h/ \1 Z0 M4 g
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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