[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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* u' @+ M+ u3 `- |公仔箱論壇材料：
( A0 F. v7 W- r) X% K' R  X' ^迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片8 u; C6 ~$ _& X  w$ X, M, U, C5 J
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# |, z, Z7 K3 x/ M. Etvb now,tvbnow,bttvb調味：
$ s/ @9 X0 J/ w$ x3 bwww.tvboxnow.com熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 Z9 c) Z7 `% j8 o
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4 @4 j8 {3 j) \$ S! rwww.tvboxnow.com做法:
8 u$ @6 |3 V' x/ d5 X% O& M  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。www.tvboxnow.com$ U( X6 w* c1 @, P9 c5 J  r/ `

) K) {+ q5 B# h; A7 S. k9 M公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb  I( V0 p7 h4 ^2 ^
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。www.tvboxnow.com1 @" x5 |6 M# N) o

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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 h; s5 n  p5 P" I
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* k* G% }0 C9 c* P% }: a" ]6 U/ w* C" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。