[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

nt1972

8 E+ l4 t) f% l. U
材料：
( j7 @* }  z2 R$ J. ?6 q, i) a3 q7 C迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb' W  |1 G2 ~. C+ f1 v5 I: N

* \4 ~7 |9 b4 l9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% a3 n" _, U' |$ t
調味：& Z% i) N% b( k- o5 k: R
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許www.tvboxnow.com% [# N8 @* l2 W, j8 Y

% C- t2 |* E, ]* k. l! wtvb now,tvbnow,bttvb( H$ D$ \$ C' k) k
做法:www.tvboxnow.com$ d" f- \5 D5 ^2 v$ f. a: a
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
+ Z" Y% m( j: f. ?www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 C* v, Q: V2 ]" o' \
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
0 |2 y$ i% i; K0 H4 R! I+ h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, k# g; v3 j0 W9 O5 u
3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
4 L. D' N$ T5 p( E: w# x" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w! ]/ G, m  G+ v公仔箱論壇4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。www.tvboxnow.com% {( Q7 h4 x7 [; f; P6 U' H: E
  J, G8 s+ F. w, n  y

4 ]5 g$ \6 r, y- m7 v+ x5 @tvb now,tvbnow,bttvbTips% u$ l$ z$ S/ Z  f4 U% o# p, P. O5 L2 ^
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
9 H% d  c: \8 s9 x! @# {- k. n( P0 \
+ J, T- c8 N% p2 f! a' a
. t7 E8 r6 o" o# C& K1 \: w公仔箱論壇