: D; y& f2 h4 n" T; O3 p6 Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰6 a3 ]8 A3 e( }( j2 s
日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ w ^# a5 l/ { a& Q+ H/ L
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2 J; k' k6 f4 G: l1 v8 Q! t豬腩肉醃料︰
& _/ ^ X- o' l$ I公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
( h2 O* G, X2 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( O8 y. u" R# b! H
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做法:
% i$ a8 ]0 I! S9 F6 wwww.tvboxnow.com1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
1 \! T- G# p" L7 X+ u& F1 T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m: {" n* B$ a% E5 g, i( @3 d2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。www.tvboxnow.com. A1 [% S) Y7 _2 y) Y% o0 A6 v
4 {) J! |0 n' z+ B1 V0 d公仔箱論壇3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。www.tvboxnow.com( o7 J: m0 }. G, f$ G6 z
( a; r+ g3 n' }% P0 F& S4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
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2 k* N9 }" f& h/ H% z& I, b5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S+ L/ D0 B, n% x& ^& C' q2 I) ]
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發表於 2015-9-24 06:30 AM
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