) [; n+ _# i4 Y% C. etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ c- j! K: O
排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z% c& c' d' n* T; ?
芋頭.....300公克& M6 S( F* X2 ~, s& q7 H2 V
香菇.....6朵tvb now,tvbnow,bttvb, Z) Y* \. _4 z8 r! { Y4 D
青蔥.....1支
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/ D; X! O/ M: {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M# T, U+ y( c* s* mtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! m! C5 C; j. k5 G. n" N9 P. g. u
鹽.....1小匙
y1 r. w# {0 b9 H* Q, L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙( \' |1 J, B% B" {2 N
雞粉.....1小匙
5 B. j8 u. |/ `+ M8 V9 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc- p/ \' h3 }" l) |% `# d
鮮奶油.....1大匙& V. ?" J. C9 o2 U" m
椰漿.....100cc
8 j1 @7 C3 t6 Z8 T. Y+ P0 ?www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 M, U7 q( r4 S7 i) o- \+ d# R
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醃料
$ M& ^% H% t" @" R K鹽.....少許
$ h' U4 Q% A1 J: g$ _# ?5 R細砂糖.....少許
* A6 P" u7 Z# l7 V. P: i& }: q- c) Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許公仔箱論壇! c0 h* G. e" M, Z( A7 y
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作法) Y3 x/ z3 {2 g1 ]
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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. H# K0 Z8 y# b; b. K" s' ntvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。 r* p; B/ d% h% C' z: j
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b# h9 |. j+ V) w3 n5 }) m' L' ^1 o
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇8 y5 m& h( {- U0 {5 h2 u( y
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。/ h* S ?) f: [& d m
. S; G6 `0 m6 h/ ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ] v# ^8 @$ F' \" R0 F
; \3 h. a- f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: t$ M+ O& h/ \) C( Q
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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