返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香芋排骨煲

1 e: b  I3 F! }+ ~1 J$ C* R
材料公仔箱論壇& }5 ?4 I0 k* Y# k
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# r; n; X; K$ m. B
芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 M6 B: K& W2 W; y5 L6 j
香菇.....6朵公仔箱論壇6 D8 W5 K1 w8 D: C# n) W
青蔥.....1支
. ^* t' D: U/ C2 h% I7 t: H0 }6 e( @www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" n; z3 w* W1 x# T3 K' E1 `  `% b
# `4 O& a8 S; p9 Q
調味料! x( Y+ f6 y  P
鹽.....1小匙
1 @# G! M/ e$ \- C3 o1 H7 }公仔箱論壇細砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 ]# i! f; O
雞粉.....1小匙
& k- l& j0 U* _" X3 T: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc
* ~9 w6 L+ e5 W" `公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙5 c( M2 v. C* a8 o
椰漿.....100ccwww.tvboxnow.com; e( z4 s: [, E0 b- \$ R5 C. v
5 s, E1 n* G4 F% f7 y/ U1 `
- K( R  @5 L6 V' B2 |/ [
醃料
+ W) c" ^. H' B! \7 f+ {鹽.....少許www.tvboxnow.com% O! ~* P8 @/ `/ m% a9 i
細砂糖.....少許公仔箱論壇+ h# y$ `$ h5 O1 ^
太白粉.....少許
. O( k0 i, f+ t  `& U- utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' e" `/ S) H: h4 z: ]  [

* @7 s! a; l4 Y) H- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* W7 M9 n1 q4 }' C6 ]1 iwww.tvboxnow.com1.排骨洗淨瀝乾水分;芋頭洗淨後去皮再切成塊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  v* G) E. V# G. v) G

2 W5 H) r$ }* g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀;青蔥切段,備用。
8 J% v* X/ U% W& Y8 {- V- I+ Itvb now,tvbnow,bttvb1 z  i+ r; s+ d, N9 t
3.將作法1的排骨放入容器中,放入醃料攪拌均勻,醃約20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' \( j9 j* |  N- d8 L) y
( M! F6 f' [6 ~! T& p% w
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃,將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ @) h2 [. J' J7 z6 Z$ H0 I

4 _+ i# ?, q: {  h% h公仔箱論壇5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出,備用。www.tvboxnow.com$ J( x. d( L( d3 O0 z! _
公仔箱論壇8 F8 m* c% r& ^2 _4 P0 H- \
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後,將香菇、蔥段一起爆香後,加入高湯煮滾,再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# ~# m" l4 l7 b0 `

6 L! t! x7 A3 }% W) Vtvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料,攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ s7 s5 q& v/ b, h

/ y/ Z& E) y8 E% C1 i7 U( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m& u$ m4 p( C3 Z2 q
返回列表