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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- Z3 w: x8 V
主材料：www.tvboxnow.com# K5 Q2 s) [! G* [9 o/ ]' q9 z
雞胸肉.....4兩
0 _- d/ L, ^7 Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
! ]$ g1 ^/ f( K7 D; `4 l& s( U- I% |" M: m白飯.....適量( Y/ D$ N* m J) Z S/ T
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雞油淋汁：
, g O2 I% i0 y, X: k豬油.....1大匙
$ |: ^* t6 G8 _2 n" _! U5 ]雞油.....2兩www.tvboxnow.com M3 \$ s6 Y" a: A: F4 u; k
紅蔥頭末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 d9 B/ P b- r1 V. l) S. S. m" s
米酒.....1小匙
5 g" \% ?. r# [- T1 q' n2 a! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- L, \$ h% U, C
" Z' P- H( H) D# \1 E6 q肉燥汁：
% `! n$ W$ t& W5 I/ T# Y豬絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) D! z7 @. O L
豬油.....2大匙公仔箱論壇 M1 ]# M; q! Y" ? J' a) i
蝦米.....1兩
; X9 y0 Q# V8 C( w+ z( Vwww.tvboxnow.com紅蔥頭末.....2大匙
6 u$ B5 p+ e( w: I( Z0 X2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1大匙
+ J0 \' D b7 l+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 d1 n7 ^- c) J8 H6 U N+ u& @
醬油.....2大匙公仔箱論壇7 P1 I) K; p6 L% ?
砂糖.....1大匙www.tvboxnow.com/ A/ c) n2 W% U+ |# ^1 [* {
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& c. L; i5 O' u \; q作法
9 t6 g/ v+ Y2 ]& V* E9 j. c$ l+ }4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。6 p* l2 u" L( _7 _% D
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。" \2 O3 M: U5 E; G
% l: a% J Q# g- {' }www.tvboxnow.com(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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! y1 Y7 s% e8 s/ o- [, C( b# U: o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。
, T" l6 c2 [7 q( [7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 s8 o3 L. U
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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