材料: 公仔箱論壇- s1 _5 X# \( N0 D+ ]& l
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量* J0 C0 m. }, p1 D2 ], b; e$ G% Y
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+ H1 [5 F" }1 o6 s L: K0 ~; ftvb now,tvbnow,bttvb調味: www.tvboxnow.com: H { j7 @' a$ d0 n+ O @( g! }
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量www.tvboxnow.com- F0 `* X& L e
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& O; F- F1 [5 c& |www.tvboxnow.com做法: # `& S5 {0 }# Z
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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! d9 o2 L# Y, W6 g7 R5 `0 Z2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb( k2 P5 y% G, b) x+ ?
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。+ f7 d( u9 v' p4 v4 c) @ u
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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% w0 o# F$ T) b. T2 xTips:
, U0 Z( y+ U. z- m8 K7 A6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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