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材料︰www.tvboxnow.com7 z R+ c+ F x+ Q
鮮拆蟹肉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 y( H) t' C- Q3 b' y: i
冬瓜球.....6個(約100克)
% z: t4 \4 U3 M, S: A2 twww.tvboxnow.com水.....50毫升. F/ m8 u+ }+ c8 o8 x4 Q
炒熟甘筍蓉.....50克
7 i8 p! g; W+ ]炸薑絲.....少許公仔箱論壇9 m( {; _. n" T' O+ c
清雞湯、生粉.....各少許
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. X0 W2 n; F1 y. z2 m. K5 U調味料︰
* z/ n: e' P. S6 Z公仔箱論壇雞粉、糖、鹽1 N6 T4 ` C n3 v! h# q! @
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c4 i4 k# j: I/ A/ R9 Z! t0 Lwww.tvboxnow.com做法︰
# ?4 b. J1 w% k( a+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ h; h# B0 y' Y0 N4 @: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" l$ ?+ Z! b
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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! q0 j. b; k5 M1 d& d4 I; O# vtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
e( K+ p/ V& `. \5 Vwww.tvboxnow.com可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。 q/ \0 [' \, T' m
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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