上環科記咖啡餐室位於斜路上,地點偏僻不太好找。向街坊問路時,對方看到相片後恍然大悟:「原來你問的是科記豬扒!」可見在街坊眼中,科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。www.tvboxnow.com' Z9 @- Q& K- [0 j/ q# r5 `
# H/ j: R. P" Y, L/ p; B- T# s1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆,再用秘製醃料醃過夜,待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身,入口焦香,肉汁配上偏硬飯粒,味道恰到好處,面層還放上芽菜,清爽解膩,是附近大學生最愛名物。
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/ D& j, e7 V$ v) ~公仔箱論壇科記還有兩款招牌美食,分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸,四邊留皮,面層及底部都烘至剛好,塗滿煉奶及花生醬,非常滿足。奶茶亦很有性格,喝起來不算很滑,但茶味夠,叫人回味。
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+ F' J" O2 k( e4 l: p- E公仔箱論壇科記咖啡餐室歷時三十多年,不論是食物或裝修格局一直沒變,已成很多人心目中的老字號,能夠將時間凝住的小店愈來愈少,別等到錯過了,才要珍惜。! j: ^- y7 j& e7 c9 y8 Z7 V0 g. Q$ q
# i# u( @. }& ]$ A- g金牌豬扒飯$432 n8 z6 L! E( q
厚多士$9 tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ A- [4 j2 i, T# r; T X
熱奶茶$13
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# x( U1 O4 O3 f- ^6 x科記咖啡餐室* o& e4 ]5 R: f0 j5 N1 }4 {
地址: 香港上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb/ }, x! V! _$ K% p4 k) s
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm,星期六7am-3:30pm,星期日及公眾假期休息 |