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材料: 1 w. x$ M; V' i
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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/ J6 a) ^: m) F1 T: {- z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- J* G% w( J! p% A/ K
調味:
2 \% s' u4 O7 I/ y2 p魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( L! _, t# x) s/ E
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ y! H- f1 t f0 X( o) c" w2 x, H7 L
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。. J* @( I; r$ }
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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# g% H3 ~0 [0 x Wwww.tvboxnow.com3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。公仔箱論壇6 r" [0 N+ L/ z7 k9 q- S: b% j
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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