[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb: i) Y& w9 f$ v* d# S7 Q( |3 _
材料:     
" O2 m% |* V+ L1 U% b6 p: dtvb now,tvbnow,bttvb秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）) U' ?1 y1 P! M5 z# v( G

5 Y5 w0 X  U, Q, W2 V" L' k5 e* a" ?
調味:     
( z5 o, \9 m1 A% _& o6 c8 j/ t" n4 [公仔箱論壇魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www.tvboxnow.com7 h" e) V5 y  q& p' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 w* ^2 n; H3 U  f

/ c8 O2 g0 @4 m4 x公仔箱論壇做法:     
9 C# E& |" ?7 p) }0 M公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇0 N  f$ \' {: d& f, w
www.tvboxnow.com& M$ [/ `5 U0 r0 e% H
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。" X+ `  v7 N: \' D( n. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 ]% H) @' Z
3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇3 Y5 Y- B3 |7 w; ^8 F

6 w0 m* l. @$ N% _公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
  ~- X, `2 T" G) ?0 @& c; O0 {3 }. i4 @  y