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材料:
6 A& @- F' Y7 S+ o: H公仔箱論壇秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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( w! P. y2 j5 R+ p/ m$ P; {* B" @公仔箱論壇調味: www.tvboxnow.com# c" f% e5 y5 _2 a
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 [) z% e& i) \4 K: j; ?
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做法: $ Y& }) l! M- C, O! |
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K- D \, f8 r7 |0 _
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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1 Q% a g% p% {1 d4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~ D$ D& l0 F- s
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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