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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


3 F7 K* H' G  j1 W3 w$ g# {) v2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 p; x3 z2 J- e% q+ X/ Y+ f& }6 dwww.tvboxnow.com秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 E6 H' t7 L- D+ k5 p, {$ y' v% O
調味:     
! r$ d  h" N/ I8 T! G; b8 \( `/ W& ^魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
- g  p, c9 F* t0 A9 N+ q9 ]& ?) Owww.tvboxnow.com公仔箱論壇, F. K' k/ K2 X( a

* [& ?$ B: h. A' m- O) s1 C做法:     
% O% k7 T7 z: b; q( `! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。# _6 C! g" r2 z, J% @2 b; A, n

( |0 z9 H& y0 O2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。公仔箱論壇$ C  m- e: l6 K

; L" D! y. u& ^' e: X. [: i3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W1 E; |& W$ \

3 N8 `1 H2 e- W, }! M公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ G+ w/ z) h& F' v

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