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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     4 r4 a- {; d7 l# E; B# p9 A3 I
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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. m9 U& l/ c# t' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {' n: m" o$ L5 a) ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" ?' O2 P- @3 f6 N魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ W/ J5 J. ?- p* y  b" r做法:     
" Z7 r* u4 a6 g$ o0 m+ n$ |! l; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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, Q! k% m9 C' V# |9 Hwww.tvboxnow.com2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。www.tvboxnow.com3 u; }, f( b% ]. v& {5 B; o4 o" k$ u
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。公仔箱論壇2 [7 C# p* t5 d6 J

; j6 ^  r; b& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。$ _; N# n* ~) e. b# J- h
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