, {5 {3 p1 a7 d* l) a% ^材料:
4 p. j+ B6 ~5 D; B" z. mtvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料： www.tvboxnow.com8 f, I- V9 e% J$ I' O+ [9 w
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇, z( b$ S5 o; y0 P% P7 ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 t3 y3 _/ g/ R
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。www.tvboxnow.com. w2 F' ^% Y. z! x' ]2 z
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。www.tvboxnow.com1 R% x4 ?, f* f9 J& W
, V3 s+ {: c. U/ ^( y( l3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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