[中式食譜] 藍莓煎肉餅

nt1972

9 ^* I$ \/ G9 y; ~6 V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ L0 K8 \8 q. k( ?公仔箱論壇藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個www.tvboxnow.com2 K: i4 P/ u+ f% b

- o# O* c1 ]1 L/ R2 S* E$ W0 {公仔箱論壇     公仔箱論壇" c  L9 Y7 E3 C& }; Y' E) z
豬肉醃料：www.tvboxnow.com; F% G0 |  T% f6 f5 Q6 C
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量www.tvboxnow.com; J. y, z% E( r* m6 {6 X  ^  J0 o

; e1 m: T) ]- ?+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- `, @4 P' C& b. _
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% S/ P+ h/ L  b9 y
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
3 C' i* r9 h" P4 t) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ h1 O' p! r" R% P+ Z$ a( b7 u( ]
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
/ d3 K3 H, N' k2 U# _8 C! R8 a* Q- O  Z$ w. y
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
8 g/ X; m' I$ {6 f/ C) a- G5 U6 F4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ \4 e; r$ A4 A$ h( c# J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F: E9 X2 [0 n" @* I0 t5 Y9 Q
Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb  h% C, l  K+ P# g/ K3 h4 a
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
6 L8 T! \1 f: i4 F# }9 K+ [' c
- {# [6 f2 B! G+ b# O8 N) u