[西式食譜] 焗肉醬意粉

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- c6 ?" T! w- P; N! d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)www.tvboxnow.com1 ^4 g9 K* f/ y4 m
免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb2 O' e3 |* _1 n) l# n
意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; J& k0 a+ @- p: N; N
蒜茸.....2湯匙
8 s6 V) B2 M$ }( O* n7 e洋葱.....半個
# V/ f6 n: d# ]  C" ]+ j8 v甘筍(切碎).....半條
4 |* Y  d" K+ v  W& s) I, z公仔箱論壇茄膏.....6安士
( N% w& J+ I4 A5 P! ]1 _/ l水.....2杯
" q* K2 U2 @; ~# A* jwww.tvboxnow.com糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, y9 i1 d! q2 `. m! B3 `* D
豉油　少許www.tvboxnow.com% R* }( A& U/ l
生粉水.....適量公仔箱論壇; V  J8 p( K% ~: B
意大利粉.....適量
; }* n5 Z; s# a$ E水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
; u9 o+ @4 l+ |: [4 v鹽.....適量
) o3 X+ h  C& M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
" M/ Y8 f5 ]  Z# P; ^) \6 t) m+ A公仔箱論壇水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* P' b$ n- I5 c( F- S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; P+ [* }/ A, E# D# G" h
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。; A5 ^$ U4 x$ Q. @% v) ?" [& c3 n# D

- h/ ?) m+ K' |0 z  ^3 e2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。www.tvboxnow.com2 d" O( U( S1 a, ?6 t
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。6 g, E, v9 [  s$ J) r

) V* O7 O. H! Z# @$ b8 ?" {4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。