, \4 }9 P) }* K材料:
" m' I6 A7 U; U w肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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* |9 X0 I3 A1 ^/ t" E6 q! {( q調味醃料（肉排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: Q: d) |0 E0 n& A9 e
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 ; [: G& ^& M; p& V) B+ _* j5 y
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豉椒汁： 公仔箱論壇( a$ _2 Y L6 C! `, @$ x' ^
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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. M" Q: z4 t8 k: H做法:
+ }- b E: F4 q0 j) w% f! ywww.tvboxnow.com1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 w; k; u2 p3 t3 n6 I# S
( _$ c/ Q. s' Y6 Q& Y公仔箱論壇2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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( y' z, W+ l1 t7 X3 J4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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