9 ]% _3 f" T T) s- V* y* q3 } e材料:
- u+ c# A+ q2 [+ ^: w公仔箱論壇碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) Q1 A: A0 e0 ~- j/ v$ G+ X
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( a1 i* |- p1 w公仔箱論壇加料蝦膏醬公仔箱論壇4 v) o9 I; f& \) Y5 q; A) w( X, [
調味:
- g. A! H$ ?, w* e' Z& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量9 F, g0 |" Z! P# U; Q) j5 \3 j* y! ?
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做法:
. j" u& M u! C8 ~& r8 L5 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦膏蒸15分鐘 。0 @4 y$ \& Z. [! {$ e V4 S
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2. 燒熱油鑊,加入蒜蓉、香蔥爆香,然後放入蒸熟的蝦膏,再壓爛。
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火,加入2茶匙的糖,再以慢火煮香蝦膏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- @) H1 P' N' I5 g6 S( K
- q# Q, H l5 P, v% `2 X4. 將煮好的蝦膏放入存器,以生油蓋面防吹乾,放入雪櫃後可存放數年之久。
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. p" Q/ \# G8 H0 a$ R" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: www.tvboxnow.com; T; i5 ]9 p' z' `$ ? E
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# g5 |; O M7 X! s6 i; j6 P- e' }
1. 燒熱油鑊,將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒,上碟備用。
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯,令肉味滲入飯內。公仔箱論壇2 }" w% g$ J; i* y$ H
: z0 T1 t/ W; c H0 A& d' j0 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上,然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 e! A Z: y) r0 O9 ]
# Q+ X" J7 a: `tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲,炒勻後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 }' ] b# n& c( h* z! z, y4 a
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