空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
5 Z) X& ~0 t6 I0 }$ F 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ I7 R6 l+ R4 ~$ f O8 |
【功用】公仔箱論壇' |# I' o- C) A4 n: @/ E: ] _7 ^
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
9 y1 f E8 V* h8 I; C2 w' P/ utvb now,tvbnow,bttvb❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
9 v+ I4 s) N" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
6 T! e- ~7 H" ?' wtvb now,tvbnow,bttvb❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
3 |% p% Y* T: {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
9 X3 i# t+ n# P+ P; U公仔箱論壇❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。; s) T" _* p; W2 n1 s/ R ?
【禁忌】6 E' o' [- ~5 A2 x* D
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。; F% k. Y8 d; u% [4 l# X. _1 P
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
' A$ J0 B7 L2 I選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
: R; b/ H$ e( ~9 k8 e! }選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
3 J! b6 p% Q2 ]" B- `7 M選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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