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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

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雞大腿2隻
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香蔥....適量www.tvboxnow.com- s; I) y: a$ m
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2 m/ \8 G2 L: J$ ~秋葵....適量www.tvboxnow.com  l; {( O5 h+ _/ I
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西紅柿1個
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* O* S7 W6 w4 R日式調味醬汁100克
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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。www.tvboxnow.com4 Q5 c) L5 ~# A

9 r$ y% R) Y6 J0 A3 z$ `: m2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。

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  f3 s$ m- a9 k- @. j( N" qwww.tvboxnow.com3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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