[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" T5 h$ d5 l" G

主料：淨草魚肉４００克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& ?$ y# P; Y( D7 @4 n0 P

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

) {7 C2 f7 N, G5 m. V, }www.tvboxnow.com

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

) S4 D( E3 J; j' q% U

做法：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. L& y# r: S- |7 d/ y4 O( h

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

tvb now,tvbnow,bttvb1 R' ^/ M% [* A

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

www.tvboxnow.com* I  d' D* s% c" ~

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。