材料：8 n/ C: H7 O# [! {" ]/ k& A+ M: T
魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）
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8 N' b3 b( |1 c( ?8 @& | c4 atvb now,tvbnow,bttvb切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d e$ ]; B' E0 G
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粟粉１／２杯（上粉用）
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醃料：3 w8 Y2 V0 N( q# z# h! c# u% M
' d# J! g. m/ T6 Q! Z公仔箱論壇鹽１茶匙
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1 I% N. d) V' ?; G. n. S% @3 ~4 j6 V公仔箱論壇糖１／２湯匙
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! F: U; ^+ ?1 ]- o! n& \5 L4 M& m8 i% Atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' C: @0 R3 o2 o+ e! }7 y
蛋白１隻（打勻）# q m, V% t+ w' ^- Y& K, e4 d
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb: t* m2 |7 {* ~
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甜辣醬４湯匙
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白醋２湯匙+ g0 o+ G6 W$ Z, z% Z0 O( ^
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糖１１／２湯匙
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7 }4 C; f0 }0 l8 vwww.tvboxnow.com做法：
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$ N( M, W) D0 y* c9 Z１．魚塊用醃料醃１５分鐘。7 v! I5 R0 z1 i# l
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。 ; I$ Z# r- B( T2 I0 u1 a; F( Q
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& }) L: w+ b* I! N３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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