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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     
9 h" B' A; O: C. v1 N3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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4 y1 g+ P8 w' n4 i調味:     , _/ A3 f: w) |7 z$ y
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇! s0 S; o4 k1 ~/ k; e* \5 p

( b( o9 y( k, F4 A+ N  i調味料(河粉):
& i4 P4 \0 h" `. _1 H2 J( R0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 公仔箱論壇8 a$ q- X) h/ N: A/ u" g
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2 q! j, _/ V: I: v6 o( m) Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
2 t8 ^. q! B, y8 k' o( e) ]8 U清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
/ i) P& i8 P+ }3 ~+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* \! w% _  L, f7 J

. b2 c* e9 c$ e0 cwww.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇1 T8 h) _% e4 U5 i
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D* B! K0 ~: {+ i# Z

  r, r! B6 b5 e) ]& A! t6 wwww.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇* u# a9 [. N1 C: ]: `% |4 j4 }

# l5 F+ R3 {- v8 d( y& btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" }3 B. [; o0 ?+ |4 |

8 w+ o7 h; G) q5 }www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" S5 _7 X# k" d9 z2 {. N1 ]5 w
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