' g0 k4 M5 H+ T# A+ O0 Y6 }' |/ Qwww.tvboxnow.com材料: # t" N) x, A7 \, n8 L7 E
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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; s% V% \ r5 _1 l# _tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇* C4 H% G; E; I( z
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料（河粉）：
& W5 \. `. \! gwww.tvboxnow.com鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 公仔箱論壇8 z R1 ]0 S0 t& `* N) I8 _
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芡汁： 6 ? P% J4 L& s3 S6 F1 {
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
' J+ c' m8 y( z5 G) ^www.tvboxnow.com1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇# E: a( @! T! {, ~& r8 x* X
- W J* c9 ?/ }$ Z& U9 P' D3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: N/ D& b: [" J/ F( T2 l- K
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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