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0 C2 U" b4 }" ?6 l公仔箱論壇銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:
, b9 J: }! m* \/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽少量、油少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) J- U {" x8 m: }/ \9 Y' g5 D/ Z
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1.先用少量鹽打蛋,備用。
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。 o1 n) K/ u o7 w& H4 l( c1 ^- g. v
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雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。1 s& |8 q/ i0 {! h' ]' |3 K/ u
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