1 p- T+ f. A1 {/ r8 P% m材料:
5 y. p: W* Q( r1 S墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量公仔箱論壇1 K& D7 Y! P4 x& A8 G, N
- l s% l D0 ?* u8 G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V2 }. `3 \: K9 m. Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
# c& N/ z" X; pwww.tvboxnow.com無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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7 |8 S! V; [/ O' F" Swww.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 E0 z2 |2 m6 ^ }1 ?
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇. h( r; o1 u, B
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。公仔箱論壇+ M0 |5 V, ^2 L: [ k8 n
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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g7 K; t+ O8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。www.tvboxnow.com, A8 g& u+ m3 U( |3 F' P
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb! |; N5 M- D& R9 {
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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