鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
% m9 m, a' `; f" L8 nwww.tvboxnow.com 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅www.tvboxnow.com. r% \' S5 R& B- V4 h# q
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 q- Y5 \" x. F4 \
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
. _- `1 F3 i* S) ^6 ~- T公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。
9 l, g+ o3 C9 d+ x: B/ N/ E$ l0 |❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。; b8 R+ f4 ]# _+ |
【禁忌】
4 @# {( n# }4 G9 P. Q! L# U❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: `8 ]8 n6 j8 K, Z
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 k1 y ^0 n6 z( ^
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
J6 j6 J3 |( J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
0 l0 n3 j$ O9 h: z; Q- U# D6 {tvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# _( g% s& a7 U' Z
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。公仔箱論壇$ f6 p. j) m, A7 J
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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