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[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     
" f  ?, S2 K8 Y2 t; r; r2 N冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量
6 a) }+ d) g' l( Z  Q, |- d, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:       M7 u/ P/ M" Z" I* c6 H
鹽適量
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做法:     
8 B* E' f7 m; F5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 o& }1 B5 U$ w1 c0 y0 L
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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, d' G+ O7 E" J( o1 m  n公仔箱論壇2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。" C! I# n( [9 D
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魚粥做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 p- M, ~5 O; T. _) G. d8 g
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。: L% M" O  K2 n, K

- M2 c' x5 {0 s2 ]6 stvb now,tvbnow,bttvb2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。公仔箱論壇4 p' B+ ]& ]: {( F' r9 y

$ t. k# q  q# Htvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' q& e# \" V+ H* S, v9 L  v
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6 A' G4 R1 A: D8 u# |7 E, Ptvb now,tvbnow,bttvbTips:     
) H; ?9 R* o7 ~$ m5 T+ T  O# rtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。
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