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冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {6 j: K( s' }4 y7 q
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" F9 U- W' [" B N( ~tvb now,tvbnow,bttvb調味: 8 d* x3 a1 G( }9 Q: F
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; ^0 O% O1 G' t4 r
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# ]1 m3 I, X% X* Z" s做法:
( K9 v6 R; _8 k冰米做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 |) i# V3 M( \
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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( I3 } c5 M0 q7 b8 E0 z. b# @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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: q/ N1 U! ]- rwww.tvboxnow.com魚粥做法：
8 a9 U% @/ r: _tvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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4 Q9 ?4 D4 T0 Q5 c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 B7 n6 k c0 F
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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) [0 j1 ]2 q6 l/ M4 s& a+ g4.用鹽調味，即成。1 @# H, R6 y) C/ [
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Tips: 公仔箱論壇2 a- P# @( S7 Q2 C
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ n" v$ N6 }* o) F
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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