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材料:
" f ?, S2 K8 Y2 t; r; r2 N冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
6 a) }+ d) g' l( Z Q, |- d, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: M7 u/ P/ M" Z" I* c6 H
鹽適量
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做法:
8 B* E' f7 m; F5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 o& }1 B5 U$ w1 c0 y0 L
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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, d' G+ O7 E" J( o1 m n公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。" C! I# n( [9 D
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魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 p- M, ~5 O; T. _) G. d8 g
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。: L% M" O K2 n, K
- M2 c' x5 {0 s2 ]6 stvb now,tvbnow,bttvb2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇4 p' B+ ]& ]: {( F' r9 y
$ t. k# q q# Htvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' q& e# \" V+ H* S, v9 L v
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6 A' G4 R1 A: D8 u# |7 E, Ptvb now,tvbnow,bttvbTips:
) H; ?9 R* o7 ~$ m5 T+ T O# rtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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