tvb now,tvbnow,bttvb3 j% D- v0 f0 j* C# `5 H8 W/ [4 u
材料:
6 ~1 ?' P# c$ s! M+ b8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒2塊
: A+ L( e8 R7 T% A& c8 Fwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 o, k ?% Y4 a6 i. ?: f
0 l# R, z- `$ A2 H7 ^$ f
醃豬扒用：) }% E/ P5 |" ~4 G
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 D* X$ _6 Q0 r6 W: I
www.tvboxnow.com$ _5 h0 \( [. p+ r G6 k
tvb now,tvbnow,bttvb. o6 ~5 G1 l& B5 o! e1 [
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' J$ ]5 s: ? J, @0 @
1.用刀背把豬扒?鬆。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& D; \. x U8 ^% k1 d7 Y
www.tvboxnow.com0 q6 u; ~9 v6 _1 \+ V) N: P8 G: @
2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
* Y0 K9 z! y* L) o& R公仔箱論壇www.tvboxnow.com( [3 h: R) y; x7 A( X
3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
2 w, o: T X/ |, J1 S公仔箱論壇
. J9 \- m/ b1 O# F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; I% u% Z3 [
Tips:
6 \1 ?. Y- B2 n- h+ H) Dtvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 www.tvboxnow.com% G0 V7 G) d* M7 ^3 h7 \4 K
- o7 P9 }0 J/ g# F3 S公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 