$ _7 t* \* f, i9 k: i5 [: v
材料: www.tvboxnow.com8 S/ r V A9 y" j' X
豬扒2塊
# b; b% F& m% ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, N9 H- j) m! H4 n7 F
4 M" t, @' H) K/ Gwww.tvboxnow.com醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 z) Y, z% N% k, z
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
1 X! Y; a6 R8 G# `1 n+ o; i公仔箱論壇/ l* L2 @ V ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. g9 a, \- q) l5 [4 Q
做法:
: y6 ^ c9 s5 L5 U8 d, q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
* {4 j9 q; o7 x" S
8 {& F& P- } D+ |( b x3 u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
/ i, U# T( b7 z$ U7 f8 ]) z
4 K7 I# o. u: ~& r) e; o9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
& c% T: F& {; atvb now,tvbnow,bttvb
3 R# i, L0 i) [* n* j- \/ P公仔箱論壇www.tvboxnow.com" Q. X* d8 m/ {+ e: l8 c9 R3 v: `5 t
Tips:
( u/ ?7 w6 t; I Z8 I* d1 hwww.tvboxnow.com急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 www.tvboxnow.com8 o" E" `( V3 E3 v2 ]4 L
www.tvboxnow.com. h1 z" x+ i7 E {+ U
|
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 