材料：(2人用)
5 _% ]& B3 y7 g$ P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底www.tvboxnow.com# w6 z8 r! W6 y8 c A
自發粉.....1.5杯
& ^1 A7 T/ J2 O$ r水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）www.tvboxnow.com2 {( L' E1 {5 g3 l8 R& I# x7 V& F% n
菜油.....5湯匙公仔箱論壇" F2 u3 N* [" r# h1 n9 Q
鹽.....少許www.tvboxnow.com5 h, G1 Z- |, q7 g, U
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 M' k" e' u. F' O
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇) c- v4 K: W# r; K5 W5 q, Z& E
洋葱（切絲）.....少許 @; ~! B; p* U0 C( R8 j+ p
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 e$ o, z, c* }% J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
- z, Y+ f" m7 i9 Y" V翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇% c. v7 |2 {. P
橄欖油.....少許
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3 r- V# s+ j! [公仔箱論壇www.tvboxnow.com" Y1 b3 z- E5 B) T2 w" u3 G& J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V i) d6 G w' F) c! d# N
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 Z! U! N5 G, x U. w" F, ~; c
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# f2 ^4 q% H7 s3 R) @
6 y/ ` H2 b! [5 [8 }8 F0 t$ W3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。6 f6 p: e2 ^4 ^8 e% C5 T
0 [2 z% s, D4 F5 _/ g2 H0 c6 jwww.tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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