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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)www.tvboxnow.com/ f; R/ A0 y1 s) G/ u: v5 Z
餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& p3 F) i) m  W
自發粉.....1.5杯公仔箱論壇: i, O  z# m  G: Y, F
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
; N4 J+ i5 v5 u& _# vtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙
! V: e9 ]1 M: P8 d+ t- o1 h. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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# e4 y$ k& o5 x9 W餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 a$ _; _$ X# o3 t: E. k8 t
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙www.tvboxnow.com! z' N4 G0 ]9 c) {1 j$ ~
洋葱(切絲).....少許
& q) Z8 R- b8 i% V- \5 l6 Jtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
; g6 D0 q9 U+ w4 z4 h4 V4 nwww.tvboxnow.com水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
* R$ d3 C3 y7 R8 etvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
- }9 {' Y8 v! Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許9 L2 `; a/ m" A/ o7 i1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 _/ `8 W( o! M( t/ A; E  q( z8 W

- l  }1 i7 ^8 d4 `. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% j# U$ n' m6 x/ Q0 O2 L  ~# N1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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0 d5 c; d6 j- s8 W; Kwww.tvboxnow.com2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。www.tvboxnow.com* K1 ?2 t3 Y; h7 Z* J
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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$ i- M- I. K! p% H公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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