材料：(2人用)
?/ j E7 i+ b* [餅底www.tvboxnow.com3 |: _0 q4 O- s6 B
自發粉.....1.5杯
9 E2 V% Q1 s$ k1 l9 M水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）( X: v% G% J9 \% X: Q) k2 V
菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 o- J$ a" H1 e! T4 [
鹽.....少許4 H" c G0 c$ P2 Y( X+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 d4 i% H; W
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餡料
0 _# Y+ Q/ \; b1 T2 hwww.tvboxnow.com意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
W6 a/ X2 M/ A6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, n3 I$ `6 s, Z
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
; Z5 h/ \ A% x7 {$ h; {; ?" V9 r水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
' F3 c; t" K1 f4 M2 U翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇4 v" \) H% Q; [4 y
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [& e) p5 I! C& m/ ]3 @: t
4 T) F+ g; W2 \5 D; M( r9 L! P% E$ S9 ]4 L4 h
做法：
+ Y$ s7 O& g" B; |tvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。: K4 S0 Y5 ~- Y
0 K% C* D: b$ q/ P, ]; f+ ^www.tvboxnow.com2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) C6 |) f5 v2 U% P" J
* O. a" {% u3 V. h公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 y) k' h4 C! d s$ k+ m$ h
' j5 R7 y4 C9 Qwww.tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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% v1 b9 J/ V: |+ H7 Z公仔箱論壇5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 K: ^8 h4 L+ U% f3 L
# F! [! e8 v9 l6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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