沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。
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# b' r( l& Y& u6 I3 ]* f4 Fwww.tvboxnow.com主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。
+ e9 H7 \7 d3 m4 X% \6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D. v% \7 `. M& [9 \www.tvboxnow.com居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) I1 Y5 U; x$ P8 Z
1 a" n' {9 m4 t/ j' B0 J6 B/ H. l許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。2 \. A$ U4 i1 y( c9 h6 H& P
$ D% q9 K, @+ S) w9 k" u說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。公仔箱論壇3 d! }8 R2 y% J, m
8 U3 y: V# F# p4 J) n" r4 l {" Lwww.tvboxnow.com店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ r1 X/ u# X! J: ? |
4 Q3 P9 l: x, A) y, s/ c秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48
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千家客tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 z( y( W8 J) p' [/ h) d5 O
地址：佐敦上海街tvb now,tvbnow,bttvb: H1 T4 R6 e& B; z: M5 s
營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
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