[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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【功用】
& g. U0 a1 V8 |. A3 F2 `公仔箱論壇❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
+ x* _% M- D# m' h❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 `; [  ?" s9 U( m
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。www.tvboxnow.com( I& C3 ?; Y/ O4 T# t, J* R! z
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。tvb now,tvbnow,bttvb* M9 q: U: B& q' Z4 @5 p& B. P- Q. J' p
【禁忌】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 A, Y4 G3 m
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。www.tvboxnow.com* y# ^* M+ i$ W& ~$ f7 P
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。www.tvboxnow.com% H+ s: j+ v9 ^$ W" H
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
- T; r* o( k" u1 c7 H選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
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