[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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【功用】
7 C. q. y- b' I❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
$ K; ^/ j/ o9 [, C0 t! G. W❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。% {) u% L  B8 V# K: Y$ K- f
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, x& H" Y/ g7 W, a
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ p  S! I; i0 f
【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb4 V% b+ W6 j( O2 k! m6 ~
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
) x' h  r5 M, Z( \% r- ]公仔箱論壇❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
6 W( e7 D; o) Q6 G+ kwww.tvboxnow.com❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
- ]$ U6 Q1 O2 }# x0 ]. l選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。公仔箱論壇. K( N4 M9 B8 `% V/ m
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。