【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。
% o5 N7 N% o; a2 G' }- f1 c) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ q2 s+ {! K9 Z$ W- K% }
【功用】
' V" Y( c( @3 y, e5 A0 Rtvb now,tvbnow,bttvb❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡。www.tvboxnow.com/ g, @' w( M% D: L. t9 t+ J0 K
❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。
- q! b- o" z7 L公仔箱論壇❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb. k2 \; U6 `) I* ?, E, j0 g5 c [
❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。/ u+ ]2 Q' Y8 \
【禁忌】
( G! T" X, p" r ?$ Hwww.tvboxnow.com❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。$ F7 |& [& E! ]* @* P' }: X2 }+ h
❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 D* X4 t% [$ A) O1 _
❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。公仔箱論壇5 a; f* ~; B" V1 n* e. P
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