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材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb* t. Y3 O: ^7 V F8 i. q
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
" e- r J U! y8 t青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
/ F8 r/ ~/ ]) C1 N6 N2 I澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% t6 K8 h& b0 w
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
5 c, M% n4 u3 P! n. t, K7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
I+ I0 |) _/ L! |# F: E" ]公仔箱論壇炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚www.tvboxnow.com/ k- z4 i* Q7 _. u# s
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
" y5 W& S- Q {0 F1 V5 G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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6 f0 v) S5 T5 r1 E: K- l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" n. t1 }0 J8 G# b& Q
沙律汁：
/ g1 N3 p4 L! D2 @公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙www.tvboxnow.com- ^9 E' s7 q l
洋白醋.....1湯匙
9 M. q2 P- l8 d7 { ~7 i: Fwww.tvboxnow.com黃糖.....2 – 2.5湯匙
9 L: K. I- F$ ]/ W2 f2 P魚露.....2.25湯匙www.tvboxnow.com% c4 T4 n4 f/ g
紅椒切碎.....3/4 湯匙
9 |! N* k5 {9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇& {2 a/ c* g. U
6 s8 V# O( j% E7 k4 s a- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; | k" y1 u$ D' i" H; W. d
做法：
0 v3 i; C7 V$ q) |! i$ {- C公仔箱論壇1.拆蟹肉。
6 e* Z" M9 d4 ?4 K2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。% Y9 E9 ]$ Q- y1 T+ {! L. w+ e/ a
c5 ^+ K6 i* v, q1 f4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: O: @5 o4 h5 N, c" j6 M
! H1 C, H q/ u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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