1 S/ V g' \: N8 T材料（4人用）：
. t1 ?/ u8 k; r% C _ wwww.tvboxnow.com海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
6 D) f$ A( T( v2 Y) u' i5 K青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
5 H( e% L" S! n, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚/ E) D2 s! P; v$ j9 q
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
: E. R# |- F e% V1 |2 s熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚# S6 M# d9 y3 b
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
# ]. Y/ V9 @: c( H/ f, A/ u炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
+ W4 i$ V! r7 p) Btvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚ @7 W: ?( w$ I- X8 @/ p% j
公仔箱論壇& H7 \) S- w9 I5 O& h# t
8 L( @4 L- @4 }tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 a8 \' ?6 P2 H0 K1 k7 d
青檸汁.....2.5 湯匙公仔箱論壇$ ~, \9 T h4 K, Z Z' }# B7 j
洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 D. y, @/ z* V8 A) ?/ P! ~
黃糖.....2 – 2.5湯匙
# x0 W( z* Y) W2 F: m0 B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇9 X+ T# o% l: z" r) t: X
紅椒切碎.....3/4 湯匙
6 y6 x; X) d% z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
& B! V0 A! y2 w7 Q* O9 T1 I( A公仔箱論壇! s; O" z( W ?* Y4 ]2 }* U1 w4 e
, ^4 q% t) ? k9 o8 Zwww.tvboxnow.com做法：
% `! e) z- h# k* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.拆蟹肉。
/ w/ Q: Q. H# etvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。9 B" ?: P$ s1 q( a, F: w& M
7 C* }4 @ c) z( d b公仔箱論壇4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。www.tvboxnow.com7 ~4 G- A. y% z/ S' H2 m" |% k6 @
1 J, A) }2 G" d! J! j公仔箱論壇5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 g$ e' T4 o F
( K: e m- G; H6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
+ L% o' T! w* ~www.tvboxnow.com
1 E; O3 Z Z! mwww.tvboxnow.com7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
5 s! {: g \& Qtvb now,tvbnow,bttvb
! ?1 M6 v# o7 F6 l3 q9 Stvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。5 N. B/ F5 S4 R r
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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