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材料（2人用）：
! O3 }0 S7 Y# _* u. c3 f" l+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
: g3 m9 ] m1 C F# u蔥白.....2條（切細粒）
" E* N/ E1 ~( C; p& g4 Y免治豬肉.....160克
% g/ O( T$ p$ g1 B0 T" _鶴藪白菜仔.....160克www.tvboxnow.com# g/ {# X5 Q/ j1 i1 s/ U+ s1 \- ~
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醃豬肉材料：; _# u! }+ B: \8 c- L v3 ]
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇. C) R- C: h; F$ ^( w2 n
鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C. o* H( L3 q' f+ V
糖.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb N- U. m: X4 g# ~' n* j
胡椒粉 少許# u8 A$ H9 m, ]" z9 k
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水1 Q% |: F$ A7 ]8 t) ]/ U- J& P
.....1茶匙% f: f3 H2 j% I& Z
麻油.....1/2茶匙www.tvboxnow.com0 Q+ N$ x H# ^; E
4 C, F; o/ M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, m) J P( H/ H2 ~ S
雞湯材料：
) x F+ Q! W+ r4 ?& d公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯
+ _7 u/ L: ^0 t% L: L9 S/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯, Q% W0 v( p4 N- C% s3 s
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 j4 S, _2 n# Q; J6 M% |
4.油.....2茶匙
' J* R% m( f# J' _- x公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
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; D' e& C/ `! w m$ ]做法：
9 i0 G, J# S+ V2 {2 m9 ^ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。5 z& b5 ~) l! Q# V
* `" V) l) z* F9 |公仔箱論壇2.白菜仔洗淨，待用。www.tvboxnow.com5 o. U* W% N. A+ {, h
8 A9 P% ^( ]: Y+ x' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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, s4 d1 w7 X4 @/ ~8 J% q' M公仔箱論壇4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( T9 s% R6 j% y& Z0 w
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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