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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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www.tvboxnow.com! r! ?9 e  }1 h" {2 d$ u3 U+ _. p
材料公仔箱論壇" C1 }5 w, C3 d$ P3 ^
小蔥.....2根
  M/ ?6 F( ?( v# N) G3 A9 V蒜.....5-6瓣
8 P5 c' x8 s+ qwww.tvboxnow.com胡蘿蔔.....1根
% ^& z% u/ g) }9 V, _tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒.....2個
6 \/ }% }' j, [7 ~+ i7 l% L雞中翅.....500g- a& O) B, p+ M+ k( K
土豆.....1個(100g)
7 a( K6 L' Z! Z6 I番茄.....1個 (100g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) K+ u% y7 g/ T

- Q. k# }! w( E; [8 m9 g$ e" G* }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t6 Q. l9 V6 p- z" G4 e
雞翅醃料www.tvboxnow.com; d% E5 X$ r% Z/ U' Y% l1 Q
糖.....5g
8 K' J$ n2 T  swww.tvboxnow.com鹽.....10g
% e# A! B8 N# E& w. D9 m公仔箱論壇料酒.....15ml
: R! j# d1 `0 B" T8 P; l( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....15ml
% y% Y) I" ^3 p. C老抽.....10ml公仔箱論壇5 q! X! \6 u  ]  T/ r$ p' |
花椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 i8 ^8 K/ i# ~# N3 _  B
柑橘醬.....1湯匙
8 r  U5 U+ t7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G$ w+ G% x% \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 z+ B0 M  a
做法8 P5 `& H3 _! t& O
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。公仔箱論壇/ Z6 Y7 Z# ^2 F0 S$ \) `) v, \
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。tvb now,tvbnow,bttvb( i" \3 V6 V+ G: {+ o. }# X
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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! o6 D. H, o, T' h  [  u公仔箱論壇6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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4 ]2 d" a) s9 k, {5 d( Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 v' n% @3 \( v3 `! f+ U  ?
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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$ h( Q4 ?) w0 E) kwww.tvboxnow.com9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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