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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" y% b& g+ L! ]* G. e# I
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙www.tvboxnow.com% Q4 l# w* ?' V- w; P
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- b r8 }1 d! F# `: H& O. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
1 @: Z; F C4 R& Ywww.tvboxnow.com魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料(拌勻): 公仔箱論壇% W, x" {/ ~( B% b
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i) E8 ^/ X& Z% v* H
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做法:
0 s+ R6 A& N, ~0 j1 S9 O1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。( B5 S+ A1 }2 G$ p) M. T
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。: B' @( m* h9 N- C% K* f0 Y) y
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