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材料:
% ~* I0 u9 |* C* p' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
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/ r" Y+ \. R7 |www.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G) N5 G( }3 ~/ x- z. t; o
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙; b8 Z w1 ?' A: b+ E- ?0 X
4 e f v1 e6 V/ A% r! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' }% I" \1 T$ `3 h+ n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 Q/ Y& I& y/ N1 n% j# z
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。 R8 h" h6 n: ^6 O8 g) {# Y) K
- j$ E K8 A8 t2 w# @公仔箱論壇2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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8 G8 H7 I) s4 k- Z5 Z3 k+ m3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。www.tvboxnow.com+ Z7 s0 m" z1 @3 S+ [6 ]) P
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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